O Mundo da Gastronomia

      Depois de passar por vários cursos financiados pelo governo, tanto municipal como estadual e federal, aliás, bons cursos, acabei ficando muito interessado nesse "Mundo Gastronômico", e além de um blog que fala no assunto sempre estou pesquisando curiosidades, receitas e tudo relacionado a esse mundo tão fascinante.
   Tudo começou com um curso de garçom, que à principio não tinha nada a ver comigo mas acabou sendo a porta de entrada para esse novo universo, pois logo em seguida fiz um curso de cozinha e como esse ramo é bem diversificado, uma das coisas que me chamou a atenção no primeiro dia de aula foi o curriculo do professor que era Garçom, Maitre e Bartender. Pois bem, comecei esse curso, aprendi bastante, fiz um estágio em um grande shopping da cidade e segui o rumo dos cursos, palestras e demais eventos relacionados à gastronomia, mas sempre lembrando o curriculo do professor que nem sei porque achei bem diversificado. Um dia andando pelo centro da cidade descobri um curso de Sommelier e achei fascinante, fiz até o fim ,mas devido à uma doença grave na familia acabei não concluindo e no mesmo local no ano seguinte fiz um curso de Barista(Especialista em cafés e chás), depois fiz o de Bartender e de Sushiman e quando percebi tinha um curriculo melhor do que o professor que eu achei muito qualificado, mas a essas alturas eu já era Garçom, Bartender, Auxiliar de Cozinha, Barista, Sushiman e Sommelier, infelizmente no momento isso muito pouco serviu, mas depois acabei colocando os conhecimentos no Blog e acabei me satisfazendo com isso. Mas porque comentei tudo isso se não costumo comentar minha vida pessoal? É que ontem à noite começou a segunda temporada do Master Chef Brasil, um programa de gastronomia onde nas primeiras etapas encontramos pessoas muito sem noção querendo se tornar chefs de cozinha com pratos muito fora do padrão esperado. Lembro que no ano passado dois integrantes se superaram ao prepararem um suco, e outro com uma sopa, imaginem a cara dos jurados, olhando para aquelas pessoas que "sonhava" se tornar chefs, foi muito engraçado. Ontem, dois candidatos chamaram a atenção, um fez um suco tambem como no ano passado tinha acontecido, e outra fez canapés, sem ao menos ter tocado em uma panela e obviamente foram eliminados, e fiquei pensando que se esses conseguiram aparecer no programa imaginem os que ficaram de fora. vale à pena acompanhar o Programa, no inicio é muito engraçado e até meio Trágicômico, pois os jurados acabam brincando com o sonho de algumas pessoas, muitas delas realmente sem nenhuma noção.

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